conocimiento – Reunión familiar críptica: asperezas amargas

Todas estas pistas ocultan…

postres franceses

Como sigue:

1. Una parte de la propiedad que aparece en el mapa atrae de corazón a papá (9)
CARLOTA – LOTE en CARTA + (-app)E(-als);

2. La sobrina lleva la novela de Foucault después de salir de la escuela (9)
CLAFOUTIS – FO(-u)CAULT* + IS (‘u’ es ‘universidad’);

3. «La tribu se apoderó de la madera curada, el cordaje al final», recordó la abuela (5,6)
CRÈME BRÛLÉE – CREE que contiene MADERA* + (-cordag)E;

4. Hermanas nadando en tándem (8)
MENDIANTE – EN TÁNDEM*;

5. Sketchy Roman pasa de contrabando una quinta parte de whisky escocés para Nonna (7)
MACARON – ROMAN* que contiene A y (-scot)C(h);

6. Papá descorazonador, luego puré, membrillos con amor a mamá (9)
DACQUESIA – DA (‘Papa’) + QUI(-n)CES* que contiene O (‘amor’ en tenis);

7. El tío Eric deambula por Los Ángeles (6)
ÉCLAIR – ERIC* que contiene LA;

8. Tía a lanzar provincias canadienses, contando con unidad luego de que país descarta fronteras (5,5)
TARTA TATIN – TAR (‘tono’) + TEN (número de provincias canadienses) que contiene (-s)TAT(-e) y I (‘unidad’ = 1 en Matemáticas, I en números romanos);

9. El hermano también está invadiendo los puestos de avanzada canadienses (8)
calisson – ESTÁ dentro TAMBIÉN dentro de C(-anadia)N;

10. Ingresos netos de la hermana antes de tomarse las segundas y terceras vacaciones (11)
PROFITEROLA – BENEFICIO (‘resultado neto’) + ERE (‘antes’) que contiene (-h)OL(-días).

En cuanto al título:

ASPERIDADES es un anagrama de PASTELERÍA (es decir, postres franceses), por lo que si considera ‘AMARGO’ como un indicador de anagrama, ¡el título en sí mismo es una pista críptica!